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4月14日上午9时许中国国际展览中心广场前嘉宾云集，2016第二十届中国国际健康产业博览会开幕式在这里隆重举行，十一届全国人大副委员长周铁农宣布做了重要讲话。大会由商务部批准，受到多个部委支持和国际组织协助。原卫生部部长殷大奎、全国工商联副主席何俊明、中国医疗保健交流促进会会长韩德民、大健康中国联盟执行主席黄明达及一带一路相关国家驻华大使馆官员等人士共同出席了开幕式。
第一天的议程中，与会专家和相关人士就“中国大健康产业国际化发展方向和标准化路径”、“引进国际先进生物科技和低成本资金为大健康产业企业服务”、“中医药产业创新发展方向”、“国际健康产品销售渠道的拓展”、“应用国家商务部追逐系统平台为健康产业安全产品保驾护航”等内容和共同关心的话题展开了讨论。
开幕式当天既有多场论坛、活动举行。3号馆内歌声嘹亮似曾相识，没错这就是草原天籁——吉祥三宝的声音，一曲《吉祥三宝》红遍大江南北。苍茫谣芥花油代言发布会在这里进行，并与苍茫谣携手共同启动生态好油进万家大型公益项目，会上还为北京春苗儿童救助基金会小花关爱项目和北京爱暮家养老院进行了现场捐助。
水乃生命之源，饮用水对我们来说是再稀松平常不过的了，然而这里面却大有门道。第六届好水中国 ·品茶鉴水大赛颁奖活动的成功举办对推动水产业与茶产业交流与合作，传播健康饮水知识，活跃高端饮用水市场，增强全民健康饮水意识、优质水资源保护意识，都具有十分积极的意义。
次日，同样重量级的“国际氢与健康产业发展论坛”也在这个场馆举行。论坛上与会专家、学者、企业家，分别就氢气医学研究现状与思考，氢生物学研究、医学转化和产业化进展，氢气对抗环境污染的应用、在眼科方面的应用，富氢水的市场前景做了阐述。通俗易懂、由浅入深的讲解，让与会者受益匪浅，大屏幕、小屏幕纷纷记录下这机遇难得的时刻。
据悉本次博览会设立的韩国馆格外受到瞩目，这正是中韩自贸区签订以来，迎来的首个赴华参展的韩国大型展团。馆内攒动的人群可见其受欢迎程度，到场观众还有机会与穿着韩国传统服装的美女合影机会。
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