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牛肉面一天售出800碗乌鲁木齐国际机场平价餐饮受欢迎

时间:2019-02-01 10:59

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在春运期间,乌鲁木齐国际机场T2航站楼美食广场的10元老汤牛肉面、12元素抓饭、16元鸡肉炒米粉、18元西辣蛋拌面……一些列亲民的餐饮价格引起了旅客关注,其中牛肉面仅在T2航站楼一天就能售出800碗。

1月29日11时许,笔者来到乌鲁木齐国际机场T2航站楼,二楼的“美食广场·马三元牛肉拉面”内包括马三元牛肉拉面、吴家拌米粉、老马杂烩汤及茶饮等,门口还醒目的标注了“同城同价”的字样。

餐厅内150人的就餐位,还有靠窗的沙发区,餐厅内满是花卉、灯笼烘托着节日的气氛。虽然已过了饭点和高峰期,依然有不少旅客在这里就餐。

“抓饭、牛肉面、米粉、饺子、烤肉、麻辣香锅……这家餐厅食物的种类很丰富,价钱也亲民,环境也很舒适,以后在乌鲁木齐市乘飞机,需要吃饭肯定会选择这里。”在此用餐完毕,准备带着儿子和侄子前往北京的旅客吴先生说。

马三元餐饮广场乌鲁木齐国际机场店经理曾华兰介绍到,餐饮广场内合作的几家餐饮都是同城同价,相比往日,春运期间顾客增长了20%,每日接待顾客1200人,其中牛肉面一天就能售出800份,最多的一天售出1000多碗,顾客基本上都是来T2航站楼乘机的旅客、机场工作人员和其他店面的工作人员。

“牛肉面师傅一天都闲不下来,5袋面粉全能用完,每天用餐高峰期集中在早上7点到9点和中午的一点到两点。”曾华兰说,餐饮广场有30名工作人员,春运期间上班时间也从提前到了17时,到了春节假期大家也会全部在岗为顾客服务。

记者在餐厅看到一个用来让顾客填写建议的本子,用过餐的顾客在本子上写对自己所吃食物的评价,曾华兰说,他们认为以后机场肯定会多增同城同价餐饮,为了不被同行竞争下去,他们要在各方面听取顾客建议,改善餐饮口味和提高服务。(郭玲)

(责编:杨睿、韩婷)

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