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【国际新闻】
1）美国一季度对华出口了4.15万吨，较去年同期增长283%。这将对填补中国猪肉供应缺口、平抑物价起到辅助作用。根据中国商务部5月4日发布的价格监测数据，肉类价格仍有所上涨，其中猪肉价格比前一周上涨0.4%。
2）德国生猪供应减少现象不明显，待宰生猪销路畅通。总体来看，肉品市场持续疲软状态。
3）英媒称，即便在北京承诺将部分储备冻猪肉投放市场以平抑肉价之后，中国猪肉价格仍处于创纪录水平。
4）美国生猪屠宰量在第一季度相对较高，由于猪肉价格大幅调整，猪绞肉市场似乎很通畅。瘦肉率达72%的猪绞肉的价格大约是去年水平的两倍。
5）美国猪肉市场浴火重生，但是目前，其猪肉包装商处在非常好的时期。。
6）欧洲生猪屠宰市场依然未能获得增长。农业产品生产商们依旧只能勉强满足于目前所达到的极低的价格水平。几乎所有的欧盟成员国的猪肉报价都没有出现变动。
7）根据荷兰合作银行发布的全球猪肉第二季度报告，全球猪肉市场所面临的主要挑战依然是平衡美国、欧盟的供应过剩与中国进口的需求情况。
8）欧盟生猪供应依旧充足，欧盟委员会发布的新政策也无望实质性改变目前生猪产业竞争情况。
9）越南生猪产业发展比较好，16年3月，预计全国生猪头数将增加2.3%，与去年第一季度相比，育肥猪出栏量增加3.9%。
10）台湾市场目前正处在成熟稳定的时期，市场中也没有新的生产商进入，生猪养猪户目前也处于蜜月期。但是，有人也预测今年即将到来的美国猪肉将会影响到养殖户的利润，并且引起部分养猪户退出市场。
11）丹麦猪肉产业担忧欧盟与日本自贸协定谈判迟缓将导致全行业再度衰退，呼吁加快自贸谈判。
12）适度的牧业发展和较低的饲养成本显示出美国生猪产业的光明前景。最终价格水平的王牌是贸易，但这有可能被势头强劲的美元以及其他出口商的充足供应所破坏。
13）巴西货币的持续贬值导致猪肉产量和大豆出口量增加。由此产生的利润压力将在第二次玉米收获季来临之前持续存在。
14）2016年二月份期间欧盟地区农业食品出口额达到102亿欧元，远远高于2016年一月份的出口额，甚至略高于2015年二月份时的出口额。
15）德国媒体5月2日报道，美国与欧盟正在谈判的“跨大西洋贸易和投资伙伴关系协定”（TTIP）给“气候、环境和消费者安全带来严重风险”。美国在谈判中频频向欧盟施压，要求后者降低在环保、食品安全等方面的准入门槛，
【国际技术】
1）巴西有很多的诊断方法，以及有数家私人实验室，这些实验室与当地政府或官方实验室紧密联系在一起，他们共同进行监视性监测。猪肺炎支原体是一个典型的例子，这种疾病结合血清学试验和PCR诊断试验，在一定的时间内通过PCR在种猪群中鼻拭子测试来侦查DNA模式等。
2）流感病毒从人群进入猪群后会发生表面蛋白（一般被笼统地称为抗原）的演化，从而形成具有极大多样性的新的流感病毒毒株，这些新毒株将会在猪群中传播并且可以传染给人。
3）据加拿大微生物营养基因学研究主席称，生猪行业致力于通过提高肠道中有益微生物的健康从而改善猪健康的研究为人类健康提供了应用。
【国际猪病】
1）非洲猪瘟仍困扰东欧。
2）据报道，加拿大安大略省出现了又一次的猪流行性腹泻（PED）疫情爆发。这一次爆发的疫情使得2014年以来加拿大安大略省发生猪流行性腹泻的总疫情数量达到了95次。
3）三个月前泰国爆发口蹄疫，影响到了西部、东部、北部/东北部地区的母猪，仅仅在西部地区预计将影响到将近70,000头母猪。
4）最近一周美国猪流行性腹泻病毒(PEDV)阳性设施总数为2,158，PDCOV为141，双重感染为135。
【国际企业】
1）lowa是一家让有机家禽、奶牛生产商采购饲料轻松的有机饲料厂。在原料追溯问题上，工厂制定了更多的计划和组织架构，一旦发现某一批非有机物料污染，将对整个生产系统进行彻头彻尾的清洗。
2）加拿大海波尔公司计划将在其位于萨斯喀彻温省阿伯内西的核心设施增添数个生猪表现观察饲喂站，用于研究的生猪数量将会因此增加25%，这样可以收集更多关于家猪表现型的信息，从而加快整个生猪饲养产业内生猪基因改良的步伐。
3）Tong Fung公司将在马来西亚市场中代理加裕公司产品，第一船母猪将在2016年5月初到岸。
4）中资企业上海鹏欣集团欲收购澳大利亚最大畜牧公司基德曼（S. Kidman & Co.），被澳财政部长斯科特·莫里森（Scott Morrison）初步驳回，理由是这一收购不符合澳大利亚的国家利益。这是半年来官方第二次否决相关收购案。
5）硕腾公司(Zoetis)非常骄傲的宣布正式启动PigCare.ca。PigCare.ca是加拿大生猪生产商的新网络社区，旨在促进动物健康和为强大的社区提供应对多样化需求的资源，成为加拿大农业景观的一个重要组成部分。
责任编辑：宋美丽
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